臺中市優質青蔥評鑑，許文源榮獲青蔥達人

由臺中市大安區農會舉辦的「蔥勁十足、蔥出長紅」青蔥產業文化推廣活動今(20)日在大安國中熱鬧舉行，市府農業局鼓勵農民生產優質青蔥並提升栽培管理技術及品質，全市共有60組產銷班農民報名參加，此次評鑑經評審委員仔細品嚐評分後，最後由許文源榮獲第一名，市長胡志強特別到場推銷五星級的安泉蔥。胡市長致詞時表示，全國最好的蔥就在大安，連他自己都愛吃，特別是冠軍蔥的漂亮好比美人腿，大安種植的蔥有海風吹，所以香氣特別足夠，未來將積極推展市場，行銷到臺北。農業局長蔡精強說，臺中市栽培青蔥總面積約193公頃，栽培地區分佈在大甲、大安、清水及外埔等區，每分地年產量約3.75公噸，可週年生產，而大安區農會近年來推廣地區產業建立「安泉蔥」品牌行銷通路，以多元化銷售管道為目標，配合青蔥評鑑活動，宣導「吃在地、食當季」的觀念。這次評鑑活動邀請臺中區農業改良場、臺中果菜市場、大安區公所等不同領域專家擔任評審委員，評審委員根據青蔥生鮮外觀(蔥白、色澤及莖粗)及包裝等項目進行評鑑，經評鑑選出第一名許文源，頒發獎金18,000元；第二名陳志榮、王明良，頒發獎金13,000元；第三名黃鍵立、紀榮華、張敏彥，頒發獎金6,000元，優勝頒發獎金2,000元。(10/20*11)
聯絡人:臺中市大安區農會邵股長
聯絡電話:04-26713929分機38
市府分類：農業發展
發布日期：2013-10-20
資料來源：http://www.taichung.gov.tw/8868/8872/9962/64969

 

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